El estilismo culinario  se basa en el sentido de la vista para conseguir el interés por la comida. En ausencia del gusto y el tacto, suelo basarme en la luz, color y composición para atraer. Es el fin de la fotografía gastronómica, ser capaz de capturar en una foto «el sabor» y textura de los alimentos, mediante la luz y la composición del plato. El único problema es que depende de para quien trabajes, te limita la creatividad.